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LAURE's KITCHEN
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La Table d'Hôtes et le Service Traiteur de Laure's Kitchen ont ouvert leurs portes en juin 2017 à Châtel-St-Denis et proposent différents types de repas et autres prestations selon vos besoins et envies : apéritifs simples et dînatoires, Afternoon Teas, brunches, repas indiens, tapas, etc.
La Table d'hôtes est en principe ouverte à des dates fixées à l'avance pour des repas à thème. Le nombre de places étant limité, les réservations sont indispensables.
Sur demande, la Table d'hôtes peut également être réservée pour vos repas de famille ou d'entreprise, fêtes d'anniversaire, etc. 

Les mets proposés par Laure's Kitchen sont faits maison avec des ingrédients naturels, souvent bio, de saison et produits en Suisse dans la mesure du possible.

N'hésitez pas à me contacter si vous souhaitez de plus amples informations.

Des bons cadeaux sont disponibles! 



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LISTE DE DIFFUSION SUR WHATSAPP

Vous pouvez recevoir par Whatsapp des informations concernant les activités hebdomadaires de Laure's Kitchen (menus & autres activités, repas encore disponibles, etc.). Pour vous inscrire, il vous suffit d'envoyer un message au 078 953 32 28 et d'enregistrer ce numéro dans votre liste de contacts. Un, voire deux messages sont envoyés chaque semaine. Vos nom et numéro de téléphone ne sont pas divulgués à autrui.
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ACTUALITE


Bonjour! 

En ce moment, Laure's Kitchen continue à vous proposer des plats faits maison à l'emporter.

Pour le paiement, veuillez privilégier Twint. L'argent liquide est également accepté.



Commandes à l'avance fortement recommandées : 078 953 32 28 // laureskitchen@gmail.com


★★ Gourmandises sucrées chez Papiy

Retrouvez en tous temps des gourmandises faites maison à l'Epicerie Papiy, Grand-Rue 64, 1618 Châtel-St-Denis : cookies, cantucci, gâteaux, roulés à la cannelle... 
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Au menu en février 2023
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★ Le vendredi 17.2 : Morceaux oubliés - joues de porc au cidre & au miel
★ Le lundi 27.2. : Lasagnes aux légumes

La cuisine de Laure's Kitchen est fermée du samedi 18 au dimanche 26.2. en raison des vacances scolaires. Réouverture le lundi 27.2. 

Davantage d'informations ci-dessous.











Le Midi du Lundi...
et parfois des autres jours!
Uniquement à l'emporter.



Dans la limite des stocks disponibles. Veuillez réserver vos plats le plus tôt possible, afin d'éviter les déceptions. 
Un dessert lui aussi maison est également proposé.

Commandes par message au 078 953 32 28.
 




★★  Le vendredi 17 février, de 11h30 à 18h30 : Morceaux oubliés

★ Joues de porc fondantes au cidre & au miel 
★ Pommes de terre boulangère 
★ Purée de céleri

18.-/menu
Chaud ou à réchauffer.


★ Dessert : Gâteau moelleux et crémeux à la cacahuète.
4.50/part

Les commandes peuvent être retirées à Riaz dès 17h45. Uniquement à réchauffer.


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★★  Le lundi 27 février, de 11h30 à 14h : Lasagnes aux légumes

★ Lasagnes aux légumes de saison rôtis, épinards à la ricotta, mozzarella, sauce tomate, sauce crémeuse au fromage.

14.-/part


★ Dessert : bientôt annoncé








 
Les Morceaux oubliés

Le jeudi et/ou le vendredi, environ deux fois par mois, un plat mettant à l'honneur un morceau de viande moins connu vous est proposé.
La question de la durabilité est un thème majeur dans nos sociétés. Nous sommes conscients que nous devrions diminuer notre consommation de viande. De la même manière, il me paraît important de consommer de la viande de manière durable et responsable, en particulier en privilégiant les morceaux souvent négligés, selon le concept du "nose to tail".
Un menu différent est proposé chaque fois. Son prix varie d'une fois à l'autre, selon le type de mets.

La viande servie est d'origine suisse et fournie par la Boucherie Blanc à Châtel-St-Denis.

Commandes indispensables au 078 953 32 28 // laureskitchen@gmail.com. Dans la limite des stocks disponibles.
Afin d'éviter les déceptions, ne tardez pas avant de passer commande!

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★★  Le vendredi 17 février, de 11h30 à 18h30 : Morceaux oubliés

★ Joues de porc fondantes au cidre & au miel 
★ Pommes de terre boulangère 
★ Purée de céleri

18.-/menu
Chaud ou à réchauffer.


★ Dessert : Gâteau moelleux et crémeux à la cacahuète.
4.50/part

Les commandes peuvent être retirées à Riaz dès 17h45. Uniquement à réchauffer.



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Pique-niques de fin de semaine


Sur commande de préférence la veille ou dans la limite des stocks disponibles.
Commandes : 078 953 32 28 // laureskitchen@gmail.com



★★  Le prochain pique-nique sera annoncé bientôt.







​En Vente à la Boutique Lee Seeds, Boulevard de Grancy 20 à Lausanne : DES NOIX GRILLÉES AU PAPRIKA FUMÉ & AU SIROP D'ÉRABLE

En vente à la Boucherie Blanc à Blonay : des noix grillées au paprika fumé & au sirop d'érable

En vente à la 
Boutique Hérisson, Rue Victor-Tissot 2, à Bulle (en fin d'année) : le Chutney du Hérisson (figues & thé Earl Grey), pour accompagner terrines, foie gras, viande froide, fromage (frais, bleu, etc.)

En vente au Petit Marché Bio, Fin de Vaud 1, à Echarlens (ingrédients bio), en vrac : du granola, des Cookies au chocolat, des cantucci & des noix grillées au sirop d'érable & au paprika fumé

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